青森県南部町産りんご「早生ふじ（わせふじ）」中玉

早生ふじ（わせふじ）の特徴

「ふじ」りんごより一か月ほど早く収穫できる品種で「早生（わせ）ふじ」と呼ばれています。ふじりんごに似た食味で果肉は「ふじ」よりやや軟らかで、酸味は控えめです。※まだ、気温が高いため、蜜は入りません。

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　りんごといえば津軽地方が有名ですが、青森のもうひとつの果物の有名な産地といえば南部町です。その理由は朝晩の寒暖差が果物の糖度をあげるからです。そんな南部町で長年りんごを目利きしてきた実績はお取引先からも好評をいただいております。