（冷凍）青森県産冷凍色梅（家庭用2L～4Lサイズ混合）約1kg

販売価格

1,080円(税込)

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梅酒・梅ジュース用に冷凍「色梅」

冷凍梅

当店では、梅の時期になると、生の豊後梅を「青梅・色梅」として販売しております。そちらはすべて特撰の秀品規格となり、キズ・シミ・ヘコミなどを数工程の間に除いたものを厳選してお届けしています。冷凍梅は、キズ・シミ・ヘコミがあるものも含まれるご家庭用の青梅・色梅となります。

冷凍梅

出来上がりの目安
常温の梅より　-----→　約３分の１から４分の１の期間で出来上がります

梅は凍っていく上で、細胞が壊れるので、梅のエキスが流出しやすくなり、通常の生の梅よりも、早い段階で梅酒や梅ジュースが出来上がります。また、さらに味も濃くなる傾向にあります。

届いた冷凍梅は優しくささっと水洗い後、へたを取ってご使用ください。（爪楊枝や、竹串などで簡単にとれます。ヘタは取っていなくてもご使用できますが、取り除いたほうが、えぐみのないものに仕上がります）
色梅は熟す過程でヘタが自然に取れて、へたのない冷凍梅も混在しています。

原産地	青森県三戸郡南部町
発送温度帯	冷凍
出荷可能時期	7月下旬から在庫限り
保存方法	到着後はすぐに冷凍庫へ入れて保管し、お早目にご使用ください。
最大梱包数	5kgまで

ネットでのご注文は24時間受け付けております。土、日、祝日中のご注文の対応は翌営業日から順次対応させて頂きます。また、平日18時以降のご注文につきましても対応は翌日10時から対応させて頂きます。

クロネコヤマト（常温便、または冷蔵便）でお届けいたします。

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食料品のため、お取替えは原則としてお受けできませんが、万が一商品に不備があった場合、当店までご連絡後、着払いにてご返品、良品と交換いたします。

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有限会社　村井青果
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